Соковыжималки

Соковыжималка: натуральный свежий сок дома

Соковыжималка позволяет за несколько минут получить свежий сок из фруктов и овощей. В отличие от магазинных напитков, в домашнем соке нет добавленного сахара и консервантов, а вкус и состав зависят только от выбранных вами продуктов. Апельсиновый сок по утрам, гранатовый осенью, морковно-яблочный зимой – правильно подобранный прибор пригодится круглый год. В каталоге Protechunity.com можно сравнить шнековые, центробежные и цитрусовые модели. Цены на соковыжималки начинаются от 68 ₼, вся техника продаётся с официальной гарантией, а доставка в Баку занимает 1 рабочий день.

Виды соковыжималок и их отличия

По принципу работы приборы делятся на три основные группы:

• Центробежные соковыжималки – продукты измельчаются на быстро вращающемся диске, а сок отделяется через сетчатый фильтр. Работают быстро, благодаря широкой горловине принимают целые яблоки и груши. Оптимальны для твёрдых фруктов и овощей.
• Шнековая соковыжималка – медленно вращающийся шнек постепенно отжимает продукт. Сок почти не нагревается и меньше пенится, витамины сохраняются лучше, а выход сока обычно выше. Хорошо справляется с зеленью, шпинатом, сельдереем, гранатом и ягодами.
• Цитрусовая соковыжималка – прибор с конусом для апельсинов, лимонов, грейпфрутов и мандаринов. Простая, компактная и недорогая, бывает электрической и ручной.

Какой вариант выбрать, зависит прежде всего от того, из каких продуктов и как часто вы будете готовить сок.

Какая соковыжималка лучше для разных продуктов

Продукт	Подходящий тип
Апельсин, лимон, грейпфрут	Цитрусовая
Яблоко, груша, морковь, свёкла	Центробежная или шнековая
Гранат, виноград, ягоды	Шнековая
Зелень, шпинат, сельдерей	Шнековая

Соковыжималка для граната – это прежде всего шнековая модель: зёрна лучше заранее отделить от кожуры, тогда сок не будет горчить. Соковыжималка для моркови и свёклы должна иметь мощный мотор – здесь удобна центробежная модель. Для лимона и апельсина хватит простой цитрусовой, в том числе ручной.

Как выбрать соковыжималку

• Мощность и скорости: для центробежных моделей 600–1000 Вт достаточно для твёрдых овощей; у шнековых мощность ниже, важнее скорость вращения шнека.
• Ширина загрузочной горловины: широкая горловина позволяет закладывать фрукты целиком и экономит время.
• Объём ёмкостей для сока и жмыха: для семьи удобнее модель, которая за один раз готовит несколько стаканов.
• Простота очистки: чем меньше деталей и чем больше из них можно мыть в посудомоечной машине, тем легче ежедневный уход.
• Система «капля-стоп» и блокировка: позволяет менять стакан без брызг и не даёт включить прибор с незакрытой крышкой.
• Уровень шума: шнековые модели работают заметно тише центробежных.

Технические характеристики

При сравнении обратите внимание на мощность двигателя, число скоростей, материал фильтра (нержавеющая сталь долговечнее), объём ёмкостей для сока и мякоти, а также материал корпуса. У некоторых моделей есть регулировка количества мякоти, реверс шнека на случай засора и пеноотделитель. Эти функции влияют и на качество сока, и на цену соковыжималки.

Для дома и для кафе

Дома соковыжималка помогает готовить натуральные напитки для детей, овощные смузи после тренировок и лёгкий завтрак для тех, кто следит за питанием. В кафе, барах и ресторанах выбирают более мощные приборы, рассчитанные на длительную работу и большое количество порций за день. Жмых тоже можно использовать – например, для кексов, супов или овощных котлет. Ручная соковыжималка для цитрусовых пригодится там, где нужен сок одного-двух лимонов для салата или чая.

Уход за соковыжималкой и хранение сока

Главное правило долгой службы – мыть прибор сразу после использования: засохшая мякоть забивает отверстия фильтра и сильно усложняет очистку. Съёмные детали промойте под проточной водой, металлическое сито почистите щёткой из комплекта, а моторный блок только протирайте влажной тканью – погружать его в воду нельзя. Морковь и свёкла могут окрашивать пластик; в этом случае помогают лимонный сок или раствор соды. Перед закладкой мойте продукты, из фруктов с крупными косточками (абрикос, персик, черешня) косточки удаляйте, а ананас и дыню с толстой кожурой очищайте.

Свежевыжатый сок лучше выпить как можно скорее – в идеале в течение 15–20 минут, потому что под действием воздуха витамины постепенно разрушаются. Сок из шнековой модели меньше пенится и может немного дольше храниться в холодильнике в закрытой стеклянной таре. Чтобы яблочный сок не темнел, добавьте в него несколько капель лимонного. Овощные соки, особенно свекольный, лучше пить небольшими порциями и смешивать с другими.

Бренды соковыжималок

В каталоге представлены соковыжималки брендов, среди которых Ardesto. Модели Ardesto отличаются понятным управлением, прочными материалами и лёгкой очисткой. При выборе бренда учитывайте официальную гарантию, доступность запчастей (фильтры, шнеки, ёмкости) и отзывы покупателей. Вся техника в Protechunity поступает по официальным каналам.

Цены на соковыжималки и что на них влияет

Главный фактор – тип прибора: цитрусовые модели самые доступные, центробежные находятся в среднем сегменте, а шнековая соковыжималка обычно дороже благодаря более высокому выходу и качеству сока. Также на стоимость влияют мощность, количество скоростей, материалы фильтра и корпуса, дополнительные функции и бренд. В нашем каталоге цены начинаются от 68 ₼, а фильтры помогут сравнить модели по стоимости и характеристикам.

Купить соковыжималку в Баку: доставка и гарантия

Соковыжималки в Protechunity.com продаются с официальной гарантией. Доставка по Баку занимает 1 рабочий день, также заказ можно забрать из нашего офиса. Для кафе и офисов доступны корпоративные продажи с оплатой по безналичному расчёту и отдельным предложением на несколько единиц. Модель, которой нет в каталоге, привезём под заказ из Европы за 30–40 дней. Если не знаете, какой тип вам подходит, напишите нам – подскажем с учётом продуктов, из которых вы планируете делать сок.